Rédaction des documents obligatoires

La Fédération dispose pour ses adhérents des documents obligatoires suivants

- Affiches prix de pain pour magasin et véhicule de tournées
- Affiche et étiquettes igloo
- Affiche fermeture hebdomadaire
- Affiche horaires d'ouverture et jour de fermeture
- Affiche horaires de travail et numéros obligatoires
- Affiche avec textes obligatoires : interdiction de fumer, égalité professionnelle entre les hommes et les femmes, rémunérations, numéros de téléphones et adresses utiles, lutte contre le harcèlement moral et sexuel, lutte contre les discriminations
- Contrats de travail à durée indéterminée, à durée déterminée, à temps complet, à temps partiel
- Convention collective à jour avec grille de salaires et accord départemental
- Demandes de remboursement Isica pour évènements familiaux
- Document unique   (établi par nos soins) 
-Guide de bonnes pratiques
- Modèle de lettre pour demande de dérogation auprès de l'inspection du travail pour les apprentis de moins de 18 ans

AINSI QUE LES DOCUMENTS UTILES SUIVANTS :

Affiches changement de propriétaire et nouveau boulanger
Affiches de communication
Affiche fabrication artisanale « Maison »
Affiche fermeture boulangerie pour congés
Affiche : Ici je pétris, je façonne et je cuis…
Affiche pain mais
Affiche pain de tradition française
Affiche pour établissement secondaire
Affiche : Votre artisan boulanger a besoin de cinq heures…
Affiche règles d'hygiène
Document sur composition trousse d'urgence
Dossier : agencement des locaux
Dossier : aide CRAM
Dossier tickets-restaurant (Rédigé par la Fédération)
Livre devenir boulanger et devenir pâtissier
Questionnaire de satisfaction pour les clients
Tableau de relevés de température en froid positif et en froid négatif