Qui était Saint-Honoré ?

Evêque d'Amiens au VIe siècle Honoré fut populaire en Picardie au XIe siècle.

Jeune homme dissipé, il annonça à sa vielle bonne qu'il voulait se faire prêtre. Pas impressionnée pour deux sous, la brave dame qui était en train de faire cuire son pain s'exclama : "Et quand ma pelle aura des feuilles, tu seras, évêque !"

Instantanément, la pelle se mit à fleurir... En souvenir de ce miracle, en 1202, un boulanger parisien offrit 9 arpents de terre pour construire une chapelle Saint-Honoré  qui devint ainsi le Saint patron des boulangers.