Représentativité

La Fédération qui regroupe les adhérents artisans boulangers-pâtissiers d’Indre et Loire, est elle-même adhérente (et cotise)


- A la CONFEDERATION NATIONALE DE LA BOULANGERIE -  www.boulangerie.org

 

 

 

- A LA C.G.A.D. (Confédération générale de l’alimentation de Détail),

 

 

- Et par ce dernier intermédiaire, la profession est également représentée par l'U.P.A. (Union Professionnelle Artisanale)

 

 

Par ailleurs, il existe une structure régionale de la boulangerie :

LA FEDERATION REGIONALE DE LA BOULANGERIE ET DE LA BOULANGERIE PATISSERIE DE LA REGION CENTRE
qui réunit les six fédérations de la région centre, ave une réunion de concertation tous les deux mois, et la mise en place de la Fête du Pain régionale annuelle.
La FEDERATION représente et défend les adhérents au sein de plusieurs instances, par la présence d’élus boulangers qui siègent dans ces différentes institutions.

Il s’agit :
De la CHAMBRE DE METIERS ET DE L’ARTISANAT
d’Indre et Loire.
www.cm-tours.fr

Du C.F.A. (CENTRE DE FORMATION)
de la Chambre de Métiers et de l’artisanat d’Indre et Loire.
www.cm-tours.fr

 

Du C.G.A. (Centre de Gestion Agréé)

 

 

De l’ISICA-AG2R

Des Prud’hommes

Du RSI

 

Des RCBF (Risques Civils de la Boulangerie)

De Sociétés de Caution Mutuelle