S'Installer boulanger

Vous avez suivi une formation en boulangerie, vous avez été salarié et vous souhaitez maintenant vous installer et acquérir une boulangerie. N’oubliez pas de bien vous entourer pour mettre toutes les chances de votre côté !

Nous sommes les spécialistes du métier, de son environnement et de son actualité, contactez-nous. Nous avons de nombreux conseils et mises en garde à vous donner, afin que vous vous installiez dans de bonnes conditions. Une fois votre reprise de boulangerie effectuée, il sera trop tard au regard de certaines difficultés.

Alors anticipez : nous sommes pour vous aider à réfléchir à votre projet en vous amenant à vous poser les bonnes questions sur :

- l’environnement commercial
- la constitution de la population locale
- le magasin - Le fournil - Le four - Le matériel
- le chiffre d’affaires  et la rentabilité de l’affaire
- l’étude des principales charges
- le bail commercial
- les salariés
- l’étude de marché
- les prévisions financières
- le statut juridique.

Sans oublier les stages repreneurs et les réglementations spécifiques à la boulangerie.
CONTACT :  Fédération :  02.47.48.05.42